Hergestellt aus regionalem Dinkel und puristischen Zutaten zeigt sich das Dinkelbrot hier in einer runden Form.
Ummantelt von etwas Mehl sowie getreidigen Noten in der Nase ragt
die rustikale Kruste mit einem Farbenspiel aus sonnengelben - honigbraunen Tönen und karamelligen Röstnoten hervor.
Eingeschlossen von diesen Eigenschaften ist eine saftige und zarte Krume mit einer lockeren Porung.
Durch das Zusammenspiel von der Kruste und Krume entstehen feine nussartige Aromen.
Toppingempfehlung
- Sonnenblumenkeren, Leinsamen
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Dinkelbrot- Backmischung
Der Lieferinhalt weicht von dem Bild ab!
Du erhälst:
- Grundbackmischung
- Sauerteigmischung
- Anleitung zur Herstellung des Teiges
- Anleitung zur Herstellung des Sauerteiges
Der Inhalt der Mischungen ist immer auf das Gesamtgewicht für ein Brot (500g o. 1kg) berechnet.