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Mehlkasten

Backen mit Sauerteig

Back dein Brot nach deinen Wünschen selbst 

Ich mische, du backst!

Brot ist ein Symbol für Schönheit in seiner einfachen Form, da es aus 
so wenigen Zutaten, aber in unendlich vielen Varianten und Geschmacksrichtungen gebacken werden kann.

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Das Besondere an meiner Backmischung

Sauerteig

Den Ihr selbst züchtet!

Den Starter bekommt Ihr von mir.

Frische Hefe

Backe mit frischer Hefe.

Die Vorteile findest du hier!

Vom Profi zusammengestellt

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Ein BROT ist ein BROT, wenn es mit Getreide, Wasser und Salz gebacken wird. Die Lebendigkeit kommt aus dem Sauerteig.

Frank Wirtz, Bäckermeister und Brotsommelier

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